Michelin 2-star｜Molino de Urdániz

早餐時段｜預付訂金 800 元折抵

Details

・本方案內容：單人經典西班牙早餐，現場消費總金額 TWD 800 折抵。
・原價$1,580 + 10%，每日限量 8 位 ( 歡迎茹素者預定亦可提供蔬食料理 )

・商品內容：
每日氣泡酒
熱飲 ( 於現場挑選 )
鮮榨果汁
時令鮮果
優格 ( 二選一 )： 原味 / 水果。
早餐穀片 ( 四選一 )：玉米片 / 可可片 / 什錦榖片 / 無麩質什錦榖片。
歐式精選麵包 ( 可多選 )： 傳統法包 / 蘋果酥 / 可頌 / 焦糖奶油吐司 / 巧克力長條酥。
傳統冷肉與起士精選 ( 五選二 )：煙燻火腿 / 西班牙臘腸 / 煙燻鮭魚 / 西班牙火腿 / 歐式精選起士。
新鮮現做蛋料理 ( 於現場挑選 )。
主餐 ( 三選一 )：季節鮮魚 / 西班牙風味肉類料理 / 季節時蔬塔烤紅椒堅果果醬 ( 蛋奶素者可享用 )。
米飯搭配主餐：請於備註欄填寫是否需米飯搭配主餐。

・店內低消為一人 1 份套餐，均消為 TWD 3000。
・5歲 ( 含 ) 以下兒童不需收費，6 - 12 歲兒童價 $ 790+10% / 位，13 歲以上同大人收費。
・照片僅供參考，食材依時令調整，以實際供應為主。
・此折抵方案不限使用份數 ( 每人至少需購買一份折抵）。
・請依實際到場人數選擇預訂人數。

Product Description

自開幕以來深獲好評的米其林星級早餐，由西班牙本店主廚 David Yárnoz 的又一全新力作 「歐式經典西班牙早餐」菜單，引領您體驗歐洲西班牙風格飲食文化 -「沒有過度精緻的華 而不實, 只有濃縮了山海精華的簡單純粹。」也是主廚 David Yárnoz 一直追求的。 

以歐洲日常早餐-氣泡酒溫柔刺激喚醒您初醒的味蕾，再細細品嚐多樣且豐富的歐式經典 燻製火腿、精選起士、麵包及手工自製果醬等，口感滑順香濃的小農優格，還有新鮮現做各式蛋料理；賦予味覺到視覺的精品級早餐序曲！ 

早餐的樂章還不只於此，最令人期待的米其林星級主餐，三道餐點任君挑選。使用低溫調理保留魚肉鮮嫩彈牙口感的「季節鮮魚」、精心慢燉 10 小時已達入口即化的「西班牙風味 肉類料理」、以及搭配加泰隆尼亞傳統－紅椒堅果沾醬的「烤季節時蔬佐紅椒堅果醬」。 融合了山海精華的味覺饗宴，交織出慕舍酒店獨有的美食交饗曲。 

渥達尼斯磨坊集結了世界頂尖名廚的手藝，搭配上精選新鮮食材的鮮甜，並以最謹慎的態度在料理上精益求精，一份豐富且細膩的當代西班牙原創料理，為您假期的完美早晨佐以一 份來自南歐的熱情色彩。

 

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About Merchant

  • The first branch outside Spain of this famous name is helmed by two head chefs who honed their skills at the flagship. Central to the original concept is the 11-course tasting menu which takes diners on a poetic culinary journey across the sea and the mountains, punctuated by subtle Japanese influences and liberal use of fresh herbs. The second dessert course is a sweet surprise that changes daily and rounds off the meal perfectly.

Address

No.61, Sec. 1, Jianguo N. Rd., Zhongshan Dist., Taipei City

Public Transportation

( MRT ) Songjiang Nanjing Station / 8 min walk ( MRT ) Nanjing Fuxing Station / 11 min walk ( Bus ) Zhongshan Girls' High School Station / 2 min walk ( Bus ) Nanjing & Jianguo Intersection Sta. / 2 min walk ( Bus ) MRT Songjiang Nanjing Station / 7 min walk

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Business Hours

Notices

  • 此折抵方案訂位日 3 天 (含) 內不可取消預訂時間及調整。
  • 此方案可折抵現場消費總金額 TWD 800。
  • 此方案不限使用份數 ( 每人至少需購買一份）。
  • 開放訂位時段：7:00、7:30、8:00、8:30。
  • 用餐時間至10:30，最後點餐時間為10:00。
  • 現場需收 10% 服務費。
  • 自帶酒水，需收開瓶費烈酒類每瓶 TWD 1000、葡萄酒類每瓶 TWD 500。
  • 用餐請著正式服裝，男士服儀請避免穿著拖鞋、涼鞋、短褲及背心，女士請避免穿著拖鞋、涼鞋等。
  • 若有任何忌口、過敏的食材，敬請提前告知，當日恕不更換餐點。
  • 本餐廳只能提供奶蛋素，無法提供全素餐點。

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