【店主親授！如何讓「島黑豚阿古豬」美味極致？】
這款本部產、以最高級別飼養的島黑豚阿古豬「しまくるー（shimakuru）」擁有細緻的霜降油花，油脂甘甜、鮮味濃郁，入口即化！
據傳，這款極品黑豚曾獻給世界遺產「今歸仁城」（北山城）的貴族，堪稱沖繩美食中的傳奇逸品！
想和沖繩貴族一樣品味最正宗的沖繩阿古豬？店主將親自示範完美烹調秘訣，帶你感受這難得一見的極致美味！

用餐時間：2 小時
可接受預約人數：2 名以上 ~
※ 請於下一頁選擇實際來店人數，並預訂符合人數份的方案數量。

套餐內容如下：
※顯示金額為 1 人價格。

・和牛
　ー和牛中落（牛肋條）
・島黑豚阿古豬
　ー厚切肩里肌
　ー前腿肉
・沖繩產手羽先（雞翅）
・兩種鮮蝦
・沖繩北部產鮮蔬
　ー青椒
　ー洋蔥
　ー香菇
　ー苦瓜
　ー秋葵
　ー玉米

・推薦搭配調味料
　ー山葵醬油
　ー富含礦物質的手工鹽
　ー獨家 BBQ 醬

※為什麼選擇本部產島黑豚阿古豬？
油花分布豐富，脂肪甘甜濃郁，鮮味十足。
與一般豬肉相比，膽固醇含量極低，且富含麩胺酸（Glutamic Acid）與胺基酸（Amino Acid），讓口感更鮮甜細緻。

世界級黑豚 × 頂級和牛燒肉 × 備長炭炭火燒烤，快來沖繩品味極致燒肉之夜！