【餐廳介紹】鮨 Rikaku 是間完全預約制的壽司店，由具有 30 年壽司經驗的大塚章央先生所開設，以對壽司情有獨鍾的精神，將巧思融入握壽司之中，讓其味道仿若藝術品，吸引著各路美食家前來品嚐。店內堅持選用天然食材，以精心挑選的食材為客人提供至臻的美味和氛圍。餐廳環境不僅具摩登感，選用的所有餐具也皆為訂製款，為東麻布周邊值得一訪的壽司餐廳。

【嚴選食材】海鮮直接從豐洲市場送達，堅持使用天然食材，讓客人能安心品嚐。並提供各種日本清酒，從經典款到稀有品牌皆應有盡有。

【口碑好評】Google 4.5 星好評推薦⭐️

【更多推薦】外觀時尚典雅，內部則現代感十足，餐桌採用非洲櫻桃木製成，與現代感相得益彰，打造出極致的壽司享受空間。另外特別訂製了佐賀縣的伊萬里焼和有田焼等器具，更有被稱為人間國寶「井上萬治」的作品，結合了有田燒 400 年的歷史，讓壽司與別緻的餐具相互輝映。