【餐厅简介】冲绳颇知名的排队烧肉名店，肉品由自营牧场出产，少了中间商，不仅价格实在品质更有保证。

【优质原料】

猪肉：由本店位在石垣岛的 Yuimaru 牧场新鲜产地直送，该牧场从繁殖到肥育阶段不经外手。阿古猪肉质柔软，油脂甘甜，低胆固醇又含大量胶原蛋白，深受女性顾客喜爱！

石垣牛：老板金城利宪先生，曾在 2000 年冲绳高峰会为各国领袖献上Yuimaru 自营牧场的石垣牛，受到高度赞扬而蔚为佳话，想吃冲绳石垣牛就是烧肉金城拉！

【分店数量】全冲绳共有 4 家分店，可谓冲绳烧肉产业先驱。