【餐厅简介】在「茶御饭东京」可以学到日本茶的多样性、如何选茶、让茶更美味的正确冲法，期许引领您进入不一样的茶艺世界。另外还有提供和果子、酒类以及日式料理烹饪等有关连性的教学课程。想不想透过日本茶一窥和风世界呢？体验过程中，本店会尽力为您翻译成符合现代与感的白话文，但秉持着「温故知新」的概念，期待能传达给您发现新意义的喜悦。