平家亭｜那霸海鲜居酒屋
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店家资讯
沖縄県那覇市松山 1 丁目 14 番 13 号
营业时间
店家介绍
【餐厅介绍】创业超过 30 年，位于那霸松山的老字号居酒屋「平家亭」，是当地人口耳相传的隐藏版名店。由经验丰富的板前主厨以冲绳近海鲜鱼与在地食材，搭配严选调味，端出一道道滋味深厚的创意料理与传统冲绳风味。每一口都充满职人温度，是当地人也爱去的私房好店。
【招牌菜色】
招牌惊喜刺身拼盘「びっくり盛」：8 种新鲜鱼生一次满足，搭配冲绳特有的金桔「シークヮーサー」提味更清爽！
冲绳产和牛料理：以天然矿物丰富的粟国岛海盐调味，衬托牛肉原始风味。
特色寿司：寿司饭使用含有丰富矿物质的黑糖制成，别具冲绳风味。
【口碑好评】Google 5 星评论：「从小菜到生鱼片，都是诚意满满，不仅美味，而且价格很实惠，下次来琉球一定会再来的造访。」
【用餐环境】可在开放式板前欣赏主厨俐落刀工，座位则选用丹麦名匠 Hans J. Wegner 经典 Y Chair，气氛沉稳温暖，是约会或招待友人的绝佳选择。