四川吴抄手 A13 店
4.8 (224)
店家资讯
台北市信义区松仁路58号
营业时间
店家介绍
以四川道地小吃吴抄手命名,四川吴抄手,传承正宗府国美味,无论是家常的川菜小品、面食小点亦或是辣味珍馔,道地极品料理,深获老饕喜爱,也显露出老板对家乡的思念。一甲子的美味,百变创新的料理,为您带来丰富多元的味觉飨宴。
麻辣锅以六十多种中药和香料熬制,温和而不油腻;水煮牛及西柿酸鱼以自家发酵的牛番茄入菜,酸中带果香;红油抄手以猪后腿肉和独家配方的抄手皮制作。从小小的面食店扩展至现今的菜馆规模,足证其制作用心,菜色更会按季节更迭。