路地

【餐厅简介】在日本也极罕见，「路地」可是东京上班族口耳相传，吃得到「白金猪」的私房餐厅之一。匠心独具的各式串烧、堪称梦幻逸品的一品料理，搭配店长严选，超过 50 种清爽易饮的烧酌，大口吃肉大口喝酒超过瘾！

【优质原料】

白金猪：岩手县花卷产的高级品牌猪。在奥羽山脉的大自然环境中让猪只毫于压力的肥育，其猪肉油花分布均匀；肉质鲜甜富有弹性；肉味浓郁还带有自然香气。

调味料：串烧用含有丰富营养素的「 玫瑰盐 」提升食材风味；「 七味粉 」则是使用筑地高梨店自制的梦幻七味粉。使用在白金猪料理上更加相得益彰。

【店家氛围】店内黑色基调显得低调有质感，加上使用间接照明赋予光影层次，空间中弥漫着大人味的时尚气息。