【優質原料】

牛排：除了美國、澳洲牛之外，也有油脂紋理分明，吃起來入口即化且略帶甘甜的沖繩縣產和牛；若是想來點數量稀少的精華部位，Canvas 牛排也定不讓您失望！

醬料：所謂「紅酒配紅肉最對味」，本店調味醬以紅葡萄酒製成，溫潤口感與濃郁風味更凸顯牛排之美味。

【製作方式】該店所有牛排都是放到熱熔岩石上煎製，因熔岩石具有遠红外線效果，無需其他油酯就即可輕鬆煎烤，除了更能逼出肉品、魚類等原來的風味，煎烤後的肉質也格外柔軟、多汁，讓人口水不流下來都難啊～

【絕佳位置】位於縣廳前、RYUBO百貨公司後方，交通超級方便！