ひつまぶし名古屋備長 マロニエゲート銀座1店
商品内容
ではなかなか味わえない名古屋名物を堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、3 通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
コース時間：2 時間
品数：7 品
利用可能人数：2 名
※ 次のページで人数の選択、その次のページで人数分のコースの個数をご選択ください。
コース内容は下記となります。
※表示は 1 名様料金です。
・骨せんべい
・肝料理（ 仕入れ状況により肝品切れの際は他の料理に変更となります。）
・白焼
・うなサラダ
・うざく
・ひつまぶし（ 吸物・香の物付き ）
・デザート
※吸物は 180 円（税込）追加で肝吸に変更可能です。
商品紹介
Google：4.4
食べログ：3.5
Instagram：https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/?hl=ja
日本に10店舗以上ある「ひつまぶし名古屋備長」は、友達や家族との食事にピッタリです👨🦰👩🦰
ほとんどの店舗は駅チカにあり、銀座店では美しい東京の街並みを見ることができます～
美しい景色を楽しみながら日本料理を楽しむことができます🐟
看板メニューのひつまぶしが登場しました～蓋を開けるとすぐに香りが広がります
いっぱいのうなぎで白ごはんが見えなくなるくらいです😆
漬物とスープも楽しめます、うなぎにぴったりの組み合わせです❤️
鰻はカリカリに焼かれ、脂ののった魚肉に店の独自のタレが絶妙に絡みます
一口食べるともうお箸を止められないです😂
うなぎを単体で食べた後、少しを小鉢によそって、ワサビ、青ねぎ、海苔を加えます
味わいはより繊細で少し辛さもあり、ご飯が進みます🤤
最後に出汁を加えるとお茶漬けになって、とてもさっぱりしていて様々な味が融合！あっという間に完食してしまいます😆
通常のうなぎ丼よりも重たくなく、味変する楽しみもあります
東京に来る際は、ぜひ行くべきお店リストに加える価値があります👍
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価格リスト
「葵」備長会席コース
JPY 9200 から
肝吸に変更｜「葵」備長会席コース
JPY 9380 から
店舗紹介
マロニエゲート銀座1内、他ではなかなか味わえない名古屋名物を堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。
解放感溢れる空間、香ばしい鰻の香りがおひつの蓋を開けた瞬間からフロアに漂い、食欲をより掻き立てられます。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、
３通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
東京で『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。
住所
東京都中央区銀座 2-2-14 マロニエゲート銀座１ 12F ひつまぶし名古屋備長
アクセス
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」4 番出口より徒歩 1 分。 JR 山手線、京浜東北線「有楽町駅」中央口より徒歩 3 分。 東京メトロ銀座線、丸ノ内線、日比谷線「銀座駅」C6 出口より徒歩 4 分。
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営業時間
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- サービス料、チャージ料はございません。
- 1 名様から予約を承ります。
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