ひつまぶし名古屋備長－東京スカイツリータウン・ソラマチ店
商品内容
江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、3 通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
コース時間：2 時間
品数：7 品
利用可能人数：2 名
※ 次のページで人数の選択、その次のページで人数分のコースの個数をご選択ください。
コース内容は下記となります。
※表示は 1 名様料金です。
・骨せんべい
・肝焼きまたは肝わさ
・うざく（鰻ときゅうりの酢の物）
・ひつまぶし
・吸物
・香の物
・デザート
※吸物は 180 円（税込）追加で肝吸に変更可能です。
商品紹介
Google：4.4
食べログ：3.5
Instagram：https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/?hl=ja
日本に10店舗以上ある「ひつまぶし名古屋備長」は、友達や家族との食事にピッタリです👨🦰👩🦰
ほとんどの店舗は駅チカにあり、東京スカイツリー店は広々とした空間で、東京の街並みも見ることができます～
看板メニューのひつまぶしが登場しました～蓋を開けるとすぐに香りが広がります
いっぱいのうなぎで白ごはんが見えなくなるくらいです😆
漬物とスープも楽しめます、うなぎにぴったりの組み合わせです❤️
鰻はカリカリに焼かれ、脂ののった魚肉に店の独自のタレが絶妙に絡みます
一口食べるともうお箸を止められないです😂
うなぎを単体で食べた後、少しを小鉢によそって、ワサビ、青ねぎ、海苔を加えます
味わいはより繊細で少し辛さもあり、ご飯が進みます🤤
最後に出汁を加えるとお茶漬けになって、とてもさっぱりしていて様々な味が融合！あっという間に完食してしまいます😆
通常のうなぎ丼よりも重たくなく、味変する楽しみもあります
東京に来る際は、ぜひ行くべきお店リストに加える価値があります👍
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価格リスト
「華」備長会席コース
JPY 6950 から
肝吸に変更｜「華」備長会席コース
JPY 7130 から
店舗紹介
浅草からも近くスカイツリータウンの中にある、他ではなかなか味わえない名古屋名物ひつまぶしを堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。
解放感溢れる空間、香ばしい鰻の香りがおひつの蓋を開けた瞬間からフロアに漂い、食欲をより掻き立てられます。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、
３通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
東京で『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。
住所
東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ 6F
アクセス
東京メトロ半蔵門線．京急線．都営地下鉄淺草線「押上駅」より徒歩 3 分。 東武鉄道スカイツリーライン「とうきょうスカイツリー駅」より徒歩 1 分。
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営業時間
注意事項
- サービス料、チャージ料はございません。
- 1 名様から予約を承ります。
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