魚 きんめ

【レストラン紹介】渋谷駅徒歩 1 分！日本初の金目鯛専門店。高級魚金目鯛をリーズナブルに！こだわりの和食と全国の地酒。産地を厳選した金目鯛を、炭火で一気に焼き上げる 1 番人気の「炙り金目串」、大振りのかぶとを豪快に使った金目鯛しゃぶしゃぶなど、金目鯛料理を存分にお楽しみください。

【看板メニュー】高級食材「きんめ鯛」／『きんめ鯛姿煮』など手頃な価格でご提供！「刺身」「煮物」「鍋物」など様々な調理法で、その力強い味と脂の旨味を堪能できます。当店のこだわりを五感で感じて下さい ♪ 「金目鯛の煮付け」や「金目鯛のしゃぶしゃぶ」（〆の雑炊付き）など、どれも魅力的な一品です。また、当店自慢のきんめ鯛の料理はコースでもお楽しみいただけます。

【種類豊富な日本酒】こだわりの日本酒は常時 20 種類以上をご用意しています。和食の魚料理にはぜひ日本酒を試してみては？日本酒含むプレミアム飲み放題に変更することも可能。