Hitsumabushi Nagoya Bincho－MARRONNIER GATE GINZA No.1 branch
Details
Meal time: 2 hours
Number of dishes: 7 courses
Minimum pax for reservations: 2
※ Please select the actual number of people coming to the restaurant on the next page and reserve the number of packages that match the number of people.
Package Description:
*All prices shown are per person.
・Deep-fried eel bones
・Grilled eel liver or boiled dried eel
・Cold Eel Salad with Vinegared Cucumber
・Three-ways Eel Dish
・Eel Clear Soup
・Pickled Vegetables
・Dessert
※ The eel clear soup can be upgraded to eel liver soup for an additional 180 JPY.
Product Description
Google：4.4
食べログ：3.5
Instagram：https://www.instagram.com/hitsumabushi_bincho/?hl=ja
日本に10店舗以上ある「ひつまぶし名古屋備長」は、友達や家族との食事にピッタリです👨🦰👩🦰
ほとんどの店舗は駅チカにあり、銀座店では美しい東京の街並みを見ることができます～
美しい景色を楽しみながら日本料理を楽しむことができます🐟
看板メニューのひつまぶしが登場しました～蓋を開けるとすぐに香りが広がります
いっぱいのうなぎで白ごはんが見えなくなるくらいです😆
漬物とスープも楽しめます、うなぎにぴったりの組み合わせです❤️
鰻はカリカリに焼かれ、脂ののった魚肉に店の独自のタレが絶妙に絡みます
一口食べるともうお箸を止められないです😂
うなぎを単体で食べた後、少しを小鉢によそって、ワサビ、青ねぎ、海苔を加えます
味わいはより繊細で少し辛さもあり、ご飯が進みます🤤
最後に出汁を加えるとお茶漬けになって、とてもさっぱりしていて様々な味が融合！あっという間に完食してしまいます😆
通常のうなぎ丼よりも重たくなく、味変する楽しみもあります
東京に来る際は、ぜひ行くべきお店リストに加える価値があります👍
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Price List
「華」備長會席料理套餐
From JPY 6950
升級為鰻肝湯｜「華」備長會席料理套餐
From JPY 7130
About Merchant
マロニエゲート銀座1内、他ではなかなか味わえない名古屋名物を堪能できるのは「ひつまぶし名古屋備長」です。
解放感溢れる空間、香ばしい鰻の香りがおひつの蓋を開けた瞬間からフロアに漂い、食欲をより掻き立てられます。江戸前鰻とは違い、蒸さずに地焼きする鰻は外はカリッと香ばしく、中はふわっとジューシーな仕上がりです。ひつまぶしはねぎとわさびの薬味と出汁などで、
３通りの異なった食べ方でお楽しみできます。
東京で『本物のひつまぶし』が味わえる当店に是非ご来店ください。
Address
Ginza, 2−2−14 マロニエゲート銀座１ 12F, Tokyo, Chuo-ku
Public Transportation
1 minute walk from Exit 4 of Ginza-itchome Station of the Tokyo Metro Yurakucho Line. 3 minutes walk from Central Exit of Yurakucho Station of JR Yamanote Line or Keihin-tohoku Line. 4 minutes walk from C6 Exit of Ginza Station of the Tokyo Metro Ginza Line, Marunouchi Line or Hibiya Line.
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Business Hours
Notices
- We do not charge a service fee in this restaurant.
- This set meal can be reserved for one person.
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